Avocado-Creme mit Frischkäse
Beim Mexicaner findet man sie häufig die Avocado-Creme/ Avocado-Dip.
Besonders lecker ist die Avocado-Creme mit Frischkäse.
Hierzu schält man eine Avocado, püriert sie und verquirlt sie mit Frischkäse. Dazu kommt eine oder zwei gepresste Knoblauchzehen und etwas Zitronensaft einer frisch gepressten Zitrone. Noch ein wenig Salz und Pfeffer und fertig ist die Avocado-Creme.
Dazu passen Tortilla Chips oder warmes Brot.