Kartoffel Zuchini Pfanne
Für eine leckere Kartoffel Zuchini Pfanne braucht man ca. 1 kg kleine
Kartoffeln, eine Zuchini, eine Sahne, eine Zwiebel, gekochten Schinken,
Weisswein.
Kartoffeln 20 min. kochen und halbieren, eine Zwiebel würfeln und
anbraten, gekochten Schinken klein schneiden und dazugeben,
Zuchini in dünne Scheiben schneiden und druntergeben, wenn die
Zuchini leicht angebraten sind Kartoffeln und Sahne dazugeben.
Köcheln lassen. Zum Schluss einen Schuss Wein dazugeben.