Zwiebelkuchen
Zwiebelkuchen (Rezept):
Pizzateig, 5-6 grosse Zwiebeln, Schinkenwürfel (1 Paket), 1 Ei,
Schmand, Salz, Pfeffer, Kümmel
Zwiebeln in Würfel schneiden, in einer Pfanne mit Öl geben und
glasig dünnsten, von der Herdplatte nehmen, 1/2 Schmand mit
1 Ei verquirlen unter die Zwiebeln geben, Schinkenwürfel kurz an-
braten mit unter die Zwiebeln geben, mit Salz und Pfeffer würzen,
auf dem Teig verteilen, Butterflöckchen auf den Zwiebelbelag
verteilen, im Ofen bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen, bis die
Zwiebeln gebräunt sind. Herausnehmen, fertig.
Guten Appetit.