Pommes Frittes/Fritten mit Sauce Andalouse
Früher kannten wir die Pommes Frittes nur mit Ketchup und
Majonaise, wie man auch sagt rot/weiss.
In Belgien werden die Pommes Frittes aber mit Sauce Andalouse
und weiteren Saucen zum Beispiel Tartar Sauce angeboten. Jetzt
gucken wir immer, dass wir auch Sauce Andalouse zu hause haben,
die passt zu Chicken, Fritten und so manch einem Gericht, auch
passt sie auf getoasteten Sandwiches mit Huhn und Pute, sehr lecker,