Olivenbutter mit Chili
Für Olivenbutter mit Chili benötigt man:
Butter, schwarze Oliven, Chiliflocken, Salz und Pfeffer,
eine Butter weich werden lassen, so das man mit dem
Daumen einen Druckpunkt sieht, wenn man sie testet,
schwarze Oliven in kleine Stücke schneiden und
dazugeben, etwas Chiliflocken, Salz und Pfeffer.
Olivenbutter mit den Zutaten verrühren und in ein
bis zwei kleine Förmchen geben.
Ideal dazu passt warmes Ciabattabrot.