Esskastanienzeit – Warme Esskastanien
Da sind sie wieder, die Esskastanien. Auf den Waldwegen
findet man sie zum sammeln, im Supermarkt und geröstet
in den Einkaufsstrassen.
Mittlerweile gibt es viele Rezepte damit Maronenschaum,
Karamelisierte Maronen, Maronencreme, und und.
Ab in den Ofen mit den Esskastanien zum aufknuspern
am Abend finde ich sie am leckersten.