Möhren-Bratkartoffel-Weisskohlpfanne
Für eine Möhren-Bratkartoffelpfanne benötigt man
gekochte Kartoffeln, Möhren, Weisskohl, Mettwürstchen,
Zwiebeln.
Kartoffelscheiben, Möhren und einen Viertel geschnittenen
Weisskohl und Zwiebeln schneiden mit Paprika, Pfeffer, Salz
und Rosmarin würzen und braten. Gekochte Mettwürstchen ge-
schnitten dazugeben. Mit Petersilie bestreuen und auf
ein Holzbrett auf den Tisch stellen.
Schmeckt auch gut mit verschiedenen Saucen, Senf und
Kräuterbutter sowie ein Glas Bier.