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Brombeeren und Holunder im Herbst

September 11th, 2015 Posted in Uncategorized

September 2015: Brombeerzeit

Hinterm Haus und in unserem Hang sind die Brombeeren

gereift und für den Holunder ist fast schon erntezeit.

Vor zwei Jahren hat meine Tochter aus dem Holunder eine

winzige Menge Holundersirup gezaubert und wir haben die

dann mit Sprudel im Herbst probiert.

Aus den Brombeeren konnten wir letztes Jahr zwei Gläser

Brombeermarmelade gewinnen.

Dieses Jahr haben wir schon zwei Obstkuchen mit den Brombeeren

gemacht. Auch das ernten der Brombeeren im Herbst hinterm Haus

und im Hang macht Spass.

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