Tomatentarte
Bei waermeren Temperaturen sind leichte Gerichte
ideal. Schön ist auch, wenn sich Gerichte schnell
zubereiten lassen.
Fuer eine Tomatentarte benötigt man Mehl, Ei,
Butter und Milch, eine Prise Salz fuer den Teig.
Fuer den Belag Tomatenscheiben, Mozarellakäse,
Basilikum.
Nach ca. 20 Minuten Backzeit ist die Tomaten-
tarte schön im Ofen gebacken.
Ideal dazu ein Glas Rotwein.