Schokokuchen mit Schokocreme
Schokoladenkuchen aus Mehl, Eiern, Backpulver, Vanillezucker,
Margarine und Zucker zaubern und in einer eckigen Form 20-30
Minuten backen.
Nach dem Backen erkalten lassen.
Eine Schokocreme aus Kakaopulver, Vanillezucker und geschlagener
Sahne mit dem Mixer herstellen und in den Kühlschrank stellen.
Den eckigen Kuchen aus der Form nehmen und mit Schoko-
creme bestreichen. In drei Teile schneiden und übereinander-
schichten. Die Seiten des Kuchens gerade schneiden und den
Kuchen mit Schokoglasur begiessen und wieder in den Kühl-
schrank stellen.
Dazu passt eine Tasse Kaffee oder eine heiße Tasse Kakao
mit Sahne.