Apfelkuchen mit Orangen- oder Aprikosenmarmelade
Apfelkuchen aus 400 g Mehl, 3 Eiern, Vanillezucker,
250 g Zucker, etwas Milch, 250 g Margarine oder Butter
backen.
Apfelstücke darauf verteilen mit braunen Zucker bestreuen.
Im Ofen bei 175 Grad backen.
Nach ca. 40 – 45 Minuten aus dem Ofen nehmen.
Mit Orangen- oder Aprikosenmarmelade bestreichen.
Am besten schmeckt der Apfelkuchen warm mit Schlagsahne.