Rezept für Krautsalat
Rezept für selbstgemachten Krautsalat:
Weisskohl, eine Zwiebel, Essig (z.B. Essig Essenz
von Surig), Sonnenblumenöl sowie Pfeffer und Salz.
Den Weisskohl kleinhacken, waschen und gut abtropfen lassen,
mit zwei Esslöffel Essig, 4-6 Esslöffel Sonnenblumenöl, einer
gehackten Zwiebel, Pfeffer und Salz würzen und eine Nacht im
Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag abschmecken und
ggf. etwas nachwürzen.
Mit Schnittlauch bestreuen.