Sambal Oelek und Ajvar
Saucen vom Türken/Chinesen: Zu den leckersten Zutaten beim Grillen gehören die Saucen. Vom Türkischen Laden um die Ecke holen wir immer Ajvar, eine Paprika-Gemüsezubereitung, im Glas. Die Paprikapaste gibt es auch in scharf und sie paßt herrlich zu Gegrilltem.
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