Kassler und Blumenkohl mit Schmelzkäse
Kassler in der Pfanne braten und warm stellen. Blumenkohl
klein schneiden und ca. 20 Minuten im Salzwasser kochen.
Den Blumenkohl abgiessen und mit Schmelzkäse, 2 Esslöffel
körniger Brühe und Sahne köcheln. Dazu passen Salzkartoffeln.