Feldsalat mit Walnuessen
Im Herbst/Winter ist Feldsalat eine beliebte Salatsorte. Sehr lecker ist
Feldsalat auch mit Nuessen, zum Beispiel Walnuessen.
Feldsalat mit Vinaigrette aus Olivenöl, etwas Senf, Balsamicoessig,
Pfeffer, Salz, Schnittlauch, etwas Knoblauch und Zwiebeln anrichten
und Walnüsse darübergeben, karamelisiert oder direkt aus
der Tüte (zum Beispiel von Farmers für Euro 1,99).
Dazu kann man zum Beispiel auch noch geröstete Speckwürfel geben,
gebratene Champions oder rote Beete Schnipsel.