Quinoa und Bio Quinoa
Quinoa und Bio Quinoa gibt es mittlerweile auch bei Lidl zeitweise für 1.99, bei DM und
bei Alnatura im Sortiment. Im Internet findet man viele Rezepte mit Quinoa.
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Avocado lecker und gesund
Avocados sind nicht nur sehr lecker, sondern auch gesund. Die Avocado
aus der früher meist ein Dip gemacht wurde, gehört heute zu den Frühstücks-
Bulgur mit Zuchini und Tomaten
Bulgursalat mit Zuchini und Tomaten
Bulgur im türkischen Supermarkt kaufen. Bulgur in eine Schüssel
Nussecken aus Dinkelmehl mit Schokolade
Jedes Jahr aufs neue schieben wir vor Weihnachten köstliche Nussecken
in den Ofen, die Zutaten sind Mandelstifte, Aprikosenmarmelade und
Rote Beete Blätter Salat
Sehr lecker und bekömmlich ist ein Rote Beete Blätter Salat.
Rote Beete Blätter, Zwiebeln, Mais, Käse, Leinöl und Balsamicoessig
Omelett mit Pilzsahnesauce
Für mehrere Omeletts ca. 8 Eier schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Eimasse in eine kleine Pfanne geben und nach dem stocken wenden.
Bohne Paprika Brotaufstrich
Herbst Kürbiszeit
Viele leckere Gerichte lassen sich im Herbst mit dem Kürbis
anrichten. Kürbissuppe, Chili con Kürbis o.a. Gerichte.
Leckere lockere Apfelpfannkuchen
Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Eier und Milch.
Mehl, Backpulver, Zucker, Milch, Vanillezucker und
Eigelb verrühren. Eiweiss steif schlagen und unterheben.
Felder voll mit Wintergemüse
