Avocado-Creme mit Frischkäse
Beim Mexicaner findet man sie häufig die Avocado-Creme/ Avocado-Dip.
Besonders lecker ist die Avocado-Creme mit Frischkäse.
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Schinken-Quiche
Cremige Schokomilch mit Schokolinsen
In Belgien findet man sie in einem Cafe/Restaurant die Milch mit den Schokolinsen. Als warmer Kakao bestellt, erhält man eine warme Milch und in einem extra Schälchen Schokolinsen, die man in der Milch schmelzen lassen kann. Dabei sieht man, wie die Schokolinsen langsam in der Milch schmelzen und der Kakao wird herrlich cremig und schokoladig.
Nussecken zur Weihnachtszeit
Die beliebteste Zeit zum Backen ist die Vorweihnachtszeit. Überall in den Küchen riecht es himmlisch nach Gebäck, Keksen, Kuchen, … .
Brotbackmischungen-Körnerbrot
Immer häufiger findet man die kleinen Pakete Brotbackmischungen in verschiedenen Varianten im Supermarkt. Jetzt habe ich mal eine Körnerbrotmischung mit Roggenmehl, Gerstenflocken, Haferflocken, Dinkelmehl, Hirse, Leinsaat und Sonnenblumenkernen ausprobiert. Die Brotbackmischung kostet im Schnitt Eur
o 0,75 cent.
Chilischotenmühle/ Chiliflocken – neue Ideen
In Belgien gibt es in den Supermärkten zahlreiche durchsichtige Pfeffermühlen für ca. 3 Euro gefüllt mit den unterschiedlichsten Pfeffersorten, wenn die Mühlen leer sind kann man Sie aufschrauben und neu befüllen.
Hamburger zum selbermachen, Erdnußbutter und Popcorn
Amerikanische Wochen im Supermarkt
In Südfrankreich meinte mein Sohn im Supermarkt, lass uns doch mal Hamburger selbermachen. Wir haben also als Zutaten, Gurken, Tomaten, Salat, Senf, Zwiebeln, Käse, Ketchup sowie die Hamburgerbrötchen und die Hackfleischburger aus der Frischetheke geholt und auf der Holzterasse auf dem Grill die Burger gebraten.
Frische Hühnereier aus dem Automat vom Bauern
Bei einem Fußballspiel unserer Tochter haben wir davon gehört, dass es an einer Straße auf dem Land einen Eierautomaten mit frischen Eiern aus Freilandhaltung gibt. Die Eier sollen so lecker sein, weil sie direkt vom Bauernhof sind. Also haben wir uns als wir wieder mal auf einem Spazierfahrt mit unserem Hund unterwegs waren auf die Suche nach dem Eierautomat gemacht. Gefunden haben wir ein so wie es aussieht gebastelten Automaten, wo man 3 Euro reinschmeißt und aus einem Türchen hinter dem die Eierkartons stehen, ein Eierkarton mit 10 frischen Eiern entnimmt. Wir haben dann zuhause direkt ein paar Eier probiert und sie schmecken sehr frisch und lecker, halt direkt vom Bauernhof. Die Hühner laufen in der Nähe des Eierautomaten auf der Wiese frei rum.
Asia Nudeln sind lecker und in
In den meisten Einkaufsgalerien gibt es sie, die Stände mit den Asia Nudeln im Mitnahmekarton. Es gibt sie in verschiedenen Varianten mit zum Beispiel Hühnchen, Ei und Sprossen in Sojasauce sind sie sehr lecker. Die kleinen handlichen Kartons gibt es je nach Hunger in verschiedenen Größen.
Pfifferlinge-ein herrliches Herbstgericht
Im Herbst, wenn so langsam die Blätter von den Bäumen fallen, haben Pilze wieder Saison. Gerade wenn es ein bißchen kälter wird, ist ein Pilzgericht genau das Richtige.