Frühstück auf dem Land in Frankreich
Vor drei Jahren sind wir auf der Fahrt in den Sommerurlaub mit unseren Kindern
nach Südfrankreich morgens von der Autobahn abgefahren um ein Frühstücks-
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Kräuterbutter – Rezept à la Mama
Kräuterbutter:
250 g Butter, Basilikum, Schnittlauch,
2 geraspelte Knoblauchzehen, etwas Senf,
Salz und Pfeffer
Apfeltartelettes mit Vanillepudding
Apfeltartelettes mit Vanillepudding
Für 6 Tartelettes/für den Teig:
200 g Mehl, 100 g Butter, 50 g Zucker, 1 Prise Salz,
Brokkolisalat -nach Idee eines Mövenpick Restaurants
Vor ein paar Jahren gab es am Opernplatz in Koeln ein schönes Mövenpick
Restaurant mit Frühstückbuffett und Mittagsbrunch.
Türkise Ostereier
Wenn man ein
blaues Färbeblättchen von Heitmann drittelt
und mit zwei Esslöffel Weinbranntessig und
heißem Wasser sechs hartgekochte Eier in drei
Pizza auf die Hand-in der Kölner Altstadt
In der Kölner Altstadt gibt es eine kleine Pizzeria in der man die leckersten Pizzas
Roter und grüner Pesto
Man kann ihn selber machen, aber es gibt ihn auch mittlerweile fertig im Supermarkt im Glas. Roter und grüner Pesto. Roter aus getrockneten Tomaten und grüner aus Baslikum.
Kräuterbeet am liebsten mit Rosmarin
In unserem Kräuterbeet haben wir jedes Jahr verschiedene Kräuter, meist Rosmarin, Oregano, Zitronenmelisse, Thymian, Salbei und Schnittlauch.
Milchreis mit Kirschen
Lecker, lecker Milchreis mit Kirschen.
Ich kenne das noch aus meinen Kindertagen, Milchreis mit heißen Kirschen.
Ostereier färben mit Färbeblättchen
Jedes Jahr färben wir mit den Färbeblättchen von Heitmann bei DM erhältlich Ostereier.