Obstsalat mit Sonnenblumenkernen
Fruehstück mit Obst:
1 Kiwi, 1 Apfel, 1 Nektarine, 1 Banane
Obst waschen und in kleine Stücke schneiden
mit einem kleinen Becher Joghurt und Sonnen-
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Erdbeerjoghurt
Erdbeerjoghurt
Einen grossen Becher Joghurt. Eine Schale Erdbeeren.
Joghurt mit Erdbeeren im Mixer mit Zucker pürieren.
Erdbeeren auf dem Joghurt verteilen.
Neuer Partysalat im Regal
Einen neuen Partysalat habe ich zuletzt im Supermarktregal
entdeckt und kann ihn nur empfehlen. Möhren mit Sellerie
in Sahnesauce. Manchmal heisst er Partysalat ein anderes
Mal heisst er Farmersalat.
Gulaschsuppe
Rezept fuer eine Gulaschsuppe:
Rindergulasch, Gemüsebrühe, Zwiebeln, Knoblauch,
Paprika, Möhren, Kartoffel
Rindergulasch mit Paprika, Salz, Pfeffer und
Zwiebeln in Olivenöl anbraten.
Rote Paprikastücke, eine geschnittene Knoblauch-
Minipancakes mit Ahornsirup
So klein und lecker wie in den USA, Minipancakes
etwas dicker als die deutschen. Mit Blaubeeren
sehr lecker aber auch mit Ahornsirup.
Verkauft wurden sie zu den amerikanischen und
Rucola, Feldsalat, Radichio mit Lachs
Gemischter Salat, verschiedene Feldsorten
mit Balsamicovinaigrette mit Senf und Knobi,
darauf Lachs aus der Gefriertruhe im
Supermarkt mit Knobiöl oder Knobisahne
im Backofen gebacken.
Maisfelder soweit das Auge reicht
Unglaublich viele Maisfelder haben wir in den letzten
zwei Tagen in der Nähe der Agger und im Bergischen gesehen.
Maisfelder soweit das Auge reicht.
Mango Marillen Marmelade
Mm da steht man gerne morgens auf: Fruehstück mit
Mango Marillenmarmelade auf Quark. So fruchtig
und irgendwie besonders zart schmelzend püriert,
gabs auch mal in samtig. Mm. Morgen stehen wir
Bananen Müsli Joghurt
Fuer einen Bananenmüslijoghurt benötigt man
einen Naturjoghurt cremig gerührt, eine geschnittene
Banane, drei Esslöffel Müsli und Schokoraspel.
Nach und nach alles in einem schönen Glas schichten
Tomatentarte
Bei waermeren Temperaturen sind leichte Gerichte
ideal. Schön ist auch, wenn sich Gerichte schnell
zubereiten lassen.
Fuer eine Tomatentarte benötigt man Mehl, Ei,