Selbstgemachte Grissinis mit Chili und Pizzagewürz
Grissinis selbermachen: Pizzateig aus Mehl, Hefe, warmen Wasser, Salz und Olivenöl
bereiten oder einen fertigen Pizzateig nehmen.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in lange Stangen rollen, wenn der Teig
etwas klebt mit Mehl bestreuen, die langen ausgerollten Pizzastangen mit Wasser
bepinseln und mit Pizzagewürz oder Chiliflocken würzen und bis Sie die gewünschte
Bräune haben bei 220 Grad im Ofen backen. Backblech ölen oder Backpapier verwenden.
Ideal zum snacken oder als Beilage zur Suppe oder zum dippen.