Schokoladenstreuselmuffins
Teig für Muffins aus Mehl, 3 Eiern, Sonnenblumenöl,
Vanillezucker, etwas Milch und 2 El. Backpulver sowie
eine Halbe Tasse Schokostreusel mixen und in Muffins-
förmchen geben.
Nach dem Backen auf 175 Grad ca. 25-35 min., Muffins
1 Stunde abkühlen lassen. Dann mit Schokokuvertüre
begiessen und mit Schokoladenstreuseln berieseln.