Himbeertörtchen mit Vanillepudding
Fuer 4 Himbeertörtchen mit Vanillepudding benötigt
man. Zutaten fuer den Teig: Mehl, Zucker, Eier,
Backpulver, Vanillezucker und Milch
Zutaten fuer 4 kleine Förmchen mit dem Küchenmixer
mixen, in die Förmchen füllen und ca. 20 – 35 Minuten
backen. In der Zeit, wo die Kuchenförmchen backen,
Vanillepudding anrühren. Wenn der Teig fertig ist kühl-
stellen. In einem weiteren Topf Himbeeren mit Likör
aufkochen und mit etwas Tortenguss andicken.
Auf die Kuchenförmchen, Vanillepudding und danach
die Himbeermasse löffeln und kühlstellen bis
zum Genuss.